Wohlbehütet

wird meine Marmelade.
Dank AnaZard bekommen meine Marmeladengläser nun nach und nach ein Häubchen.
Da sehen die Senf- und Meerrettichglasdeckel viel hübscher aus.
Die Anleitung und den Link zu Ihren Blog gibts hier - bitte folgen

Sie hat wunderhübsche, zartbunte Häubchen gehäkelt.
Ich hab mich für eine Farbe entschieden und pimp mit farbigen Bändern.

Es ist "nur" schlichte Erdbeermarmelade und Kirschkonfit aus meiner niederbayrischen Heimat.

Wie man sich denken kann, die ersten Gläser sind auch schon wieder leer, den frisch schmeckts am besten...

Lieben Montag-Abend-Ich-Sitz-Noch-Auf-Der-Terasse-Gruß

maria

Sommer- und Sonnenfreuden

die letzten Tage war richtig Sommer.
Temperaturen um die 30°, viele Sonnenstunden, Eis essen, grillen, baden gehen und Sommerfeste feiern.

Letztes Wochenende war ich bei meinen Eltern zu Hause und hab Möbel geschliffen, Kirschen gepflückt und Rosen fotografiert.

Die Kommode hab ich schon mal gezeigt, heute gibts das passende Nachtkästchen dazu, auf dem Bild noch im Originalzustand, also vorher.

Auf dem Bild fehlt die Schublade, die ist aber vorhanden.
Letzten Samstag war ich so fleissig, so dass ich die Kommode und das Schränkchen beim  nächste mal schon grundieren kann.
Bei der Kommode muss die Rückwand erneuert werden, da muss dann mein Bruder ran.

Weil es bei uns daheim einen Kirschbaum gibt, haben wir noch Kirschen gepflückt.
Das was die Vögel noch übrig gelassen haben...
Auf dem Rückweg hab ich dann auch noch Erdbeeren vom Feld mitgenommen.
Aus den Kirschen und Erdbeeren wurde dann Marmelade, die jetzt schon im Keller steht.

Ausserdem blühen ja gerade die Rosen soooo schön.
Da hat meine Mutter auch ein paar schöne Exemplare.

Ich bin ganz neidisch ob der Pracht.

Als Belohnung für meinen Fleiß beim Möbelschleifen und Marmelade kochen, bin ich mit meinem Schatz letzten Sonntag an unseren Lieblingsweiher gefahren.
Ich hab gelesen und geschlafen, mein Süßer hat für das Abendessen gesorgt - frisch gefangene Forellen.

Vom Liegestuhl aus hab ich dann noch ein paar Blumen- und Himmelsbilder gemacht.

Meine Lieben, das war mein letztes Wochenende.

Dieses Wochenende war Stadtfest in Erding, genauer gesagt: Lange Zeile Fest

Das findet jedes Jahr zum ersten Juli-Wochenende statt, Freitag und Samstag ist Party angesagt.
Biergarten in der ganzen Stadt, Livemusik auf mehreren Bühnen, Steckerlfisch, Würstl- und Sausemmeln, Paella, Radler, Wein und Wasser, Freunde und Fremde treffen, lustig sein und sich unterhalten.

Am Freitag bin ich mit ins Getümmel und hab die Stimmung genossen.

Samstags war in der Innenstadt dann Flohmarkt angesagt, da war ich dann auch dabei - als Verkäufer.
Wochen vorher hab ich schon Keller, Küche, Kleiderschrank und den Rest der Wohnung gestöbert.
Was hab ich schon lange nicht mehr benutzt, welche Kleidungsstücke mag ich nicht mehr, was hab ich doppelt und brauch ich nicht mehr.
Das Auto am Freitag noch gepackt und am Samstag morgen früh in die Stadt, den vorletzten Platz ergattert und dann aufgebaut. Ich hab versucht alles möglichst schön und ansprechend zu platzieren.
Gar nicht so einfach, wenn man plötztlich merkt, dass der Tisch zu klein und das zu verkaufenden zuviel ist.
Aber kein Problem, ich hab dann so gut verkauft, dass ich die Lücken am Tisch und Kleiderständer gleich nachfüllen konnte.
Alles in allem ist der Keller viel leerer, im Kleiderschrank ist wieder Platz für neue Sachen und der Geldbeutel hat sich mit mir gefreut.
Das nächste mal geh ich aber wieder selber stöbern und schau was ich für mich finde.
Auf jeden Fall hat es Spaß gemacht.

Lieben Dank an:
Meinen Schatz, der mich mit Kaffee und Semmeln versorgt hat
Meinen Freundinen, die mich besucht haben und spritzige Erfrischung dabei hatten
und natürlich meinen Kunden, die hoffentlich viel Freude mit Ihren Einkäufen haben

Herzensgrüße aus Erding

Maria

Renekloden und Zaubermaschine

Beim letzten Post hat sich die Frage gstellt, Renekloden oder Mirabellen. Ist das das gleiche, bzw. was ist das?

Ich bin keine Fachfrau für des ganze unterschiedliche Obst, aber Wiki hilft und erklärt, was Frau selber nicht weiß.

Glernt hab ich, dass beides Unterarten der Pflaume sind.
Renekloden heißen auch Reineclaude, Reneclode oder Ringlotte
Dass es sich bei meinem Obst um Renekloden, hab ich gmerkt, weil sich der Stein ganz schwer vom Fruchtfleich löst.
Das kochen von Marmelade brauch ich nicht erklären, da gibts genügend im Internet und ganze Bücher voll mit Rezepten.
Am liebsten mag ich Marmelade nur mit Fruchtfleisch, bloss keine Haut. Also koch ich alles auf, mix es gut durch und dann alles nochmal durchpassieren. Stimmt, das gibt einiges an Abfall, aber mir schmeckts so besser.

Zu meinem Marmeladenbrot gibts dann eine Tasse Kaffee oder einen Espresso.
Dazu gehts an unsere "Kaffeetheke".
Die Kaffeemühle dient nur noch zu Dekozwecken und erinnert daran, dass es nicht immer so einfach und schnell ging eine Tasse Kaffee zu brühen.
Heut greif ich auf meine Lieblingskabseln vom Schorsch zurück.
Der Zucker steht für meinen Spatzl bereit, weil ich mag nur einen Spritzer Milch im Kaffee.
Die Unterteller für die Espressotassen warten auch am Fensterbredl, die Tassen kuscheln und wärmen sich auf der Kaffeemaschine.

Das ich gschleckert bin, habt ihr ja schon beim Marmeladen kochen gmerkt.
Beim Kaffee gehts da weiter, es soll schon der vom Schorsch sein, aber da bin ich nicht allein,
sogar im Himmel trinken sie nur diesen Kaffee.
Und auch im Bloggerland ist diese Sorte weit verbreitet, gell Urusula.

Früher ist das Glas sicher mal bei einem Kramer gstanden und waren Guadl drin.
Bei uns hält es nun seit einigen Wochen den Kaffee bereit.
Ich hab grad keine Ahnung, wie viele Sorten Kabseln es im Moment gibt.
Wir haben 2 Lieblingssorten und immer einen c-freien daheim.

Na dann, Maschine anschmeißen, ins Glas greifen und los gehts.
So klein die Maschine ist, so weit reißt sie dann doch Ihr Maul auf.

Dann gehts schnell!
Klappe zu, Knöpfchen drücken und zuschaun, wenn feinste Kaffeecrema in die Tasse läuft.

Und so schaut das finale Ergebnis aus - ein Espresso mit herrlicher Crema
Da kommen gleich Urlaubsgefühle auf, jeder Schluck ein Augenblick Urlaub.

Allen, die gerade keinen Urlaub haben, holt euch zumindest für ein paar Augenblicke ein wenig Urlaubsstimmung nach Hause. 

Für mich ist es mal eine Tasse Espresso.

Womit holt Ihr Euch Urlaub nach Hause?

Allen die frei haben, genießt die Zeit. 

Wir, die arbeiten dürfen, der nächste Urlaub kommt bestimmt.

Lasst euch grüßen und umarmen

Maria

Marmelade - fertig zum abholen

lieben Dank für den regen Zuspruch meiner Marmelade.

Hier ist sie nun fertig zum verschenken.
Die ersten Gläser sind schon weg - freut mich ganz sakrisch, wenn's euch dann auch schmeckt.

lieben Gruß und eine gute Woche - ab Mittwoch wirds hoffentlich wieder wärmer.
Maria

Renekloden

... und was ich damit gemacht habe.

Erstmal vielen Dank den lieben Freunden, die zuviel Obst am Baum haben und nicht mehr wissen, wohin damit. Ich bin da immer ein dankbarer Abnehmer - grins.

Meist überleg ich mir erst was ich machen will, wenn ich das Obst zu Hause hab und es verarbeitet werden will.

Einen Teil der 3kg hab ich erstmal in Kuchen und Muffin vebacken, sehr zur Freude meiner Kollegen.

Aus dem restlichen Obst wurde Marmelade, Marmelade und nochmals Marmelade.

Das erste Glas ist gleich am nächsten Morgen zum Frühstück geöffnet und genascht worden - lecker.

Das zweite Glas ist schon verschenkt und die restlichen Gläser wandern erstmal in den Keller zum Vorrat, oder wollt Ihr auch ein Glas davon ???


Lieben Gruß
Maria